Acél serpenyő FERRUM 24 cm

Agyagból készült a serpenyő 100%-ban újrahasznosítható anyagból. A vas kiválóan conduktív hőt, a serpenyő így ideális a magas hőmérsékleten történő sütéshez, a készletek és a steakek elkészítéséhez. Az ételeket pirítás után a sütőben is hagyhatja befejezni, ellenáll akár 300 °C-ig. A serpenyőt minden tüzelőanyag-típushoz lehet használni, beleértve az indukciót is. Mindig azonban tegye a serpenyőt olyan tűzhelyre, amely nagyobb, mint a serpenyő, különben a anyag eldeformálódhat. A serpenyőt grillel közvetlenül is használhatja. A vas serpenyő különleges gondozást igényel. Az első használat előtt úgynevezett kiégetésre van szükség. Dörzsöljük meg a tisztított és száraz serpenyőt, tegyünk rá nagy mennyiségű olajat, és tojás-csíkokra vágott, sós héjú krumpit. Hagyja ezt megpirulni, majd dobja ki azt. Mossuk meg a serpenyőt, és papírtörlővel, olajba áztatva töröljük szárazra. Így kezelt serpenyő nem lesz hajlamos a korrózióra. A serpenyő fogantyúja rozsdamentes acélból van, így nem szükséges különleges kezelés.